Bây giờ có vẻ hơi tùy tiện, nhưng chúng ta bao quanh mình với công nghệ, và mặc dù chúng ta đã được đào tạo (có lẽ bởi các phương tiện truyền thông như chúng tôi, xin lỗi) để tập trung chủ yếu vào điện thoại thông minh trong tay và card đồ họa trong máy tính của chúng ta, có vô số danh mục sản phẩm mà sự cạnh tranh cũng rất khốc liệt và nơi đáng để đặt một số ánh sáng sân khấu và tập trung vào biên tập.
Chúng ta đã có một bước nhảy vọt lớn vào nhà bếp thông minh hơn, xem xét nồi chiên không khí, máy trộn và máy xay cầm tay, bởi vì giống như một chiếc iPhone, chúng chứa đầy công nghệ, cải tiến thế hệ và các đối thủ cạnh tranh khác nhau với ý tưởng riêng của họ về những gì đổi mới nên làm cho người tiêu dùng.
Bây giờ chúng ta đến với một thứ thô sơ như nồi, được cho là nền tảng của nấu ăn. Mặc dù các ý kiến khác nhau về cách tạo điều kiện thuận lợi cho nhiệt, nhưng sự tiện lợi của bếp từ là khó có thể bỏ qua và nó đang nhanh chóng trở thành bếp thực tế của ngôi nhà hiện đại.
Gần đây, chúng tôi đã có cơ hội thử nghiệm mô hình hàng đầu hoang dã của AEG, bếp 8000 SenseBoil & Fry, được đặc trưng không chỉ bởi số lượng các tính năng độc đáo mà còn là một phương pháp xử lý bề mặt mà AEG đặc biệt tự hào; SaphirMatt. Vì vậy, một lớp phủ mờ trên chính kính bếp, nó có gì đặc biệt? Chà, trước hết, AEG đã giành chiến thắng cho SaphirMatt tại Red Dot vào năm 2024, và thứ hai, đó không chỉ là một cuộc đại tu trực quan của toàn bộ khái niệm, mà còn là một cải tiến mang lại lợi ích hoàn toàn thực tế cho những người cuối cùng sử dụng SaphirMatt. Cái tên này khá phù hợp, có nghĩa là có một bề mặt có kích thích, điều này trước hết và quan trọng nhất làm cho bề mặt có khả năng chống lại mọi thứ có thể làm xước bếp truyền thống. Nó cũng có nghĩa là nó không hấp thụ các ngón tay nhờn theo cách tương tự và bạn có thể nghĩ rằng dù sao nó cũng có thể hơi dính trong quá trình sử dụng, điều này hoàn toàn đúng. Nhưng cũng đúng là không có vết xước khi cuối cùng bạn lau một miếng vải lên nó, và nó cũng dễ dàng hơn để làm sạch.
Bên cạnh sự cải tiến rõ rệt về vật liệu được sử dụng để tạo ra sản phẩm, bếp này còn hiện đại hơn về biển cảm biến kết hợp để tạo ra khả năng nấu nướng thông minh hơn. Lấy SenseBoil làm ví dụ, đặt tên cho bếp. Ý tưởng là các cảm biến chủ động theo dõi nước, hoặc bất cứ thứ gì khác, đang sôi và khi nó sắp sôi, nhiệt độ được tự động điều chỉnh để đảm bảo rằng nó không... tốt, đun sôi lại. Nghe có vẻ đơn giản vô cùng và hoạt động hiệu quả vô hạn.
Nó vẫn dựa trên vùng, nhưng thông qua chức năng Bridge, bạn có thể kết hợp hai vùng để có thể đặt chảo rang hoặc thứ gì đó tương tự mà vẫn có được sự phân bố nhiệt đồng đều trên chảo. Một lần nữa, nó nghe có vẻ đơn giản và nó chắc chắn là thứ được cung cấp ở một mức độ nào đó bởi các bếp cạnh tranh, nhưng khi bạn đến từ một cái gì đó cổ xưa hơn một chút như tôi, thật mới mẻ khi thấy một cái gì đó quá rõ ràng được thực hiện một cách liền mạch.
Đó vẫn là một chức năng cảm ứng thanh trượt là cách chính để điều khiển và trong khi các nhà sản xuất như AEG đã đi một chặng đường dài trong việc làm cho những chức năng này phản hồi, vẫn còn một số cách để đi ở đây. Trượt ngón tay của bạn qua để tăng nhiệt đôi khi cần được thực hiện nhiều lần và nếu có một chút chất béo hoặc chỉ hơi nước từ thứ gì đó đang sôi, chức năng cảm ứng gần như không phản hồi. Đó không phải là một vấn đề lớn như vậy và mô hình của AEG ở đây tốt hơn bếp của chúng tôi, nhưng sự thay đổi mô hình ở đây cũng sẽ tốt hơn. Có lẽ cuối cùng chúng ta có thể có nhiều màn hình tham gia hơn ở đây để có thể giúp chúng ta cập nhật các công thức nấu ăn khi chúng ta nấu ăn và điều chỉnh nhiệt?
Nhưng về chất lượng xây dựng, lựa chọn vật liệu và chức năng thực tế thông qua PowerBoost và chức năng Bridge nói trên, đây là một nâng cấp đáng chú ý cho những gì tôi nghĩ là hầu hết các bếp từ mà bạn bắt gặp trong những ngôi nhà thông thường và mặc dù nó không hoàn toàn rẻ (hơn 900 bảng Anh cho mẫu 60 cm nhỏ hơn), Không thể làm gì mà không có những tính năng này hàng ngày khi bạn đã quen thuộc với chúng.